Sumérgete en el lado más intenso y sabroso de la cocina asiática con esta clase dedicada a los noodles secos, una versión sin sopa en la que el protagonismo lo tiene la carne. En lugar de sumergirlos en caldo, intensificaremos los sabores haciendo que la jugosidad provenga directamente de una carne estilo tantanmen, rica y especiada. Prepararás tus propios noodles frescos y los mezclarás con una explosiva combinación de aceite de chile casero al estilo Lao Gan Ma y brotes de soja salteados con aceite de sésamo.

Durante la clase prepararemos:
– Aceite de chile casero (estilo Lao Gan Ma)
– Brotes de soja salteados a la parrilla con aceite de sésamo
– Carne para Tantanmen
– Noodles frescos
– Receta de demi-glace

* Para la celebración de esta clase necesitamos un mínimo de 6 personas inscritas. En caso de que no se alcance el número mínimo requerido te contactaremos 48 hrs antes de la clase para ofrecerte diferentes alternativas, entre ellas, la devolución del importe íntegro abonado.