Masterclass recetas Michelin 4 de febrero

195,00 5 horas

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Descripción

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Masterclass recetas Michelin 4 de febrero

195 € PP

DESCRIPCIÓN

¿Eres todo un cocinillas y quieres profundizar más en la cocina molecular? ¿ Te encnataría conocer los secretos de los restaurantes con estrella?

Nuestros chefs expertos desvelarán los secretos de las técnicas de cocina más modernas y te enseñarán a realizarlas en tu propia casa. Prepárate para un viaje sensorial sin salir de nuestra escuela de San Sebastián.

-aperitivo

-pan de cristal con mayonesa de ibérico y trufa rallada

-ravioli de cerdo praliné de ajo y caviar

-lenguado en texturas

-pannacotta pasión y coco

*por su gran interés, en esta clase puede haber participantes de diferentes procedencias por lo que los cocineros hablarán en dos idiomas ( inglés y castellano)

*esta clase no tiene un mínimo de participantes, aunque te apuntes solo tú, la sacaremos adelante

INCLUYE

Clase práctica con chefs expertos.
Recetas.
Comida a partir de lo elaborado con maridaje

HORA

Duración: 5 hrs.
Empieza: 10:00

MAX

16 personas.

BOOKING

Masterclass recetas Michelin 4 de febrero

195,00 5 horas

SKU: CCCMAr-1 Categorías: , ,

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