La Fiesta del Kimchi

40,00 2 horas

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Descripción

TALLER DE KIMCHI

Aprovechando que se acerca el Día Internacional del Kimchi (22 de Noviembre) hemos decidido celebrar nuestra propia fiesta del kimchi!

Esta clase es perfecta para todos los amantes de los fermentados, de la cocina coreana, y cualquier persona interesada en descubrir super alimentos. El kimchi es un acompañamiento que nunca puede faltar en una mesa coreana, y se trata de un fermentado realizado a partir de col y otras verduras.

En esta clase, Sewul, coreana residente en España desde hace más de 10 años y fundadora de Verdadero Kimchi, nos explicará todos los beneficios de este alimento, como sus propiedades antiinflamatorias, y ayudará a todos los participantes a preparar el suyo propio.

Haremos el kimchi rojo de col , y compartiremos la receta de bossam [보쌈] que es una comida típica que se come el día que se hace el kimchi en familia (es la fiesta de kimchi, kimjang [김장]). ¡También lo degustaremos!

* Para la celebración de esta clase necesitamos un mínimo de 6 personas inscritas. En caso de que no se alcance el número mínimo requerido te contactaremos 48 hrs antes de la clase para ofrecerte diferentes alternativas, entre ellas, la devolución del importe íntegro abonado.

INCLUYE

Clase teórica y práctica con Sewul, emprendedora de Verdadero Kimchi
Elaboración de tu propio tarro de kimchi y recectas.

HORA

Duración: 2 hrs.
Empieza: 11:30

MAX

24 personas

La Fiesta del Kimchi

40,00 2 horas

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